Palveluliiketoiminnan polkuopinnot 1, 34 op (monimuotokoulutus)

Aika

29.08.2019 - 01.03.2020

Ilmoittautumiset

11.08.2019 mennessä

Paikka

Verkkototeutus

Kohderyhmä

Palveluliiketoiminnnan AMK-opinnoista kiinnostuneille.

Sisältö

Opintokokonaisuus sisältää palveluliiketoiminnan tutkinto-ohjelman 1. vuoden opintoja monimuoto-opetuksena.

Toteutus

Opinnot alkavat osoitteessa Rajakatu 35, Jyväskylä, orientaatiopäivillä:
to 29.8 klo 10-17,
pe 30.8 klo 9-16
la 31.8 klo 8-15

Lisäksi Jyväskylässä järjestetään seuraavatlähijaksot:
to 14.11 klo 12-18
pe 15.11. klo 9-15
to 9.1.2020 klo 12-18,
pe 10.1.2020 klo 9-15
Opinnot suoritetaan lähipäiviä lukuun ottamatta verkossa.

Syyslukukaudella 2019 opintopolku 1:n suorittaneille tulee tarjolle kevätlukukaudella 2020 opintopolku 2.

Kirjallisuus

Materiaalit ilmoitetaan verkko-oppimisympäristössä opintojen alettua.

Hinta

340 €. Ilmoittautumisen yhteydessä maksetaan ennakkomaksu 150 tai koko osallistumismaksu. Ennakkomaksutapauksissa loppusumma laskutetaan koulutuksen alettua.

Lisätietoja

avoinamk@jamk.fi

Muu informaatio

Kokonaisuuteen kuuluvat opintojaksot

Osaajana kehittyminen, 3 op

Aika		26.08. - 20.12.2019
Tavoite		Opiskelija saa valmiudet amk-opiskeluun ja kiinnittyy osaksi opiskelu- ja toimintaympäristöä. Opiskelija osaa hankkia ja analysoida tietoa koskien amk-opintoja, ammattialaa ja oman alansa ammatillisia vaihtoehtoja. Opiskelija kykenee arvioimaan osaamistaan, asettamaan ammatillisia tavoitteita, tekemään opintoihinsa liittyviä valintoja ja saattamaan niitä käytäntöön. Opiskelija saa valmiuksia työnhakuun sekä tiedostaa jatko-opiskelumahdollisuudet.
Sisältö		1. vuosi PEREHTYMINEN JAMKIN OPPIMIS- JA TOIMINTAYMPÄRISTÖÖN Opiskelija tekee ennakkotehtävän. Opiskelija osallistuu orientaatiopäiviin ja yhteisiin informaatiotilaisuuksiin ja kirjaston tiedonhankintakoulutuksiin. Opiskelija osallistuu pienryhmäryhmätyöskentelyyn (vertaistutortoiminta). Opiskelija tiedostaa oman asemansa ja oikeutensa oppimis- ja toimintaympäristössä ja toimii eettisten ohjeiden mukaisesti. OMA OSAAMINEN - PORTFOLION ALOITTAMINEN • Opiskelija tunnistaa omat lähtökohtansa: millainen olen? mitä osaan? missä verkostoissa toimin? * • Opiskelija kuvaa lähtökohtien pohjalta nykytilanteen ja pohtii ammatillisia kiinnostuksen kohteitaan ja kehittämistarpeitaan.* • Opiskelija määrittää portfoliolleen rakenteen ja toteutustavan sekä ensimmäisen version sisällöstä huomioiden yllämainitut. URASUUNNITTELU • Opiskelija tuntee työ- ja koulutusmahdollisuuksiaan, pohtii ammatillisia tavoitteitaan ja suunnittelee niitä tukevia valintoja. • Opiskelija vastaa urasuunnitelma I kysymyksiin ennen opettajatutorin kanssa käymää henkilökohtaista HOPS-keskusteluaan. OPINTOJEN SUUNNITTELU (HOPS) • Opiskelija laatii henkilökohtaisen opiskelusuunnitelman (HOPS:in) ottaen huomioon urasuunnitelmansa ja portfolionsa, osallistuu opettajatutorin järjestämään henkilökohtaiseen HOPS-keskusteluun. Opiskelija tekee opintojaksoilmoittautumiset (ASIO) ja tarvittaessa hyväksilukemista koskevat anomukset. 2. vuosi OMA OSAAMINEN - VÄLIPORTFOLIO • Opiskelija työstää portfoliotaan opiskelun aikana kertyneestä osaamisestaan, tuotoksistaan ja saamistaan palautteista. Portfoliossaan opiskelija kykenee reflektoimaan ja kuvaamaan osaamistaan sekä ammatti-identiteettinsä kehittymistä. • Opiskelija kehittää portfolion visuaalista ja sisällöllistä rakennetta kohti näyteportfoliota. URASUUNNITTELU • Opiskelija päivittää ja pohtii ammatillisia tavoitteitaan ja niiden edistymistä osana opintoja ja tekee niitä tukevia opintoihin liittyviä jatkovalintoja. • Opiskelija vastaa urasuunnitelma II kysymyksiin ennen opettajatutorin kanssa käymää henkilökohtaista HOPS-keskusteluaan. OPINTOJEN SUUNNITTELU (HOPS) • Opiskelija päivittää HOPS:iaan ja miettii tutkintonsa kokonaisuutta esimerkiksi yrittäjyyden ja kansainvälistymisen tuomia mahdollisuuksia osana opintojaan. • Opiskelija osallistuu opettajatutorin järjestämään henkilökohtaiseen HOPS-keskusteluun. 3.-4. vuosi OMA OSAAMINEN – NÄYTEPORTFOLIO • Opiskelija viimeistelee työ- tai jatko-opiskelupaikan hakuun tarvittavan näyteportfolion sisällyttäen siihen myös työssä, harrastuksissa ja muissa opinnoissa saavuttamansa osaamisen. URASUUNNITTELU • Opiskelija valmistautuu työ- tai jatko-opiskelupaikan hakemiseen ja rekrytointitilanteisiin hyödyntäen tarjolla olevia tapahtumia ja infoja sekä Optima-työtilaan koottua aineistoa. • Opiskelija vastaa urasuunnitelma III kysymyksiin ennen opettajatutorin kanssa käymää viimeistä henkilökohtaista HOPS-keskusteluaan. OPINTOJEN SUUNNITTELU (HOPS) • Opiskelija tekee tavoiteajassa valmistumiseen tähtäävän suunnitelman opintojen loppuunsaattamiseksi. • Opiskelija tekee opintojen kokonaisarvioinnin vastaamalla AVOP-palautteeseen. • Opiskelija osallistuu opettajatutorin järjestämään henkilökohtaiseen HOPS-keskusteluun.
Suoritustapa		o Perehdytykset o Tiedottaminen, neuvonta ja ohjaustyö o Henkilökohtaiset HOPS-keskustelut o Pienryhmissä tapahtuva työskentely o Itsenäinen työskentely ja aineistonkeruu (portfolion laadinta) o Verkkotyöskentely Itsenäinen tiedonhaku, pienryhmä- ja henkilökohtainen ohjaus. Henkilökohtainen opiskelusuunnitelma (HOPS), urasuunnitelma- ja portfoliotyöskentely.
Kirjallisuus		optima.jamk.fi
Muu informaatio		Huom. opintojaksokuvausta on muutettu tavoitteiden, sisältöjen, suoritusten ja arviointimenetelmien osalta 29.6.2016.

Huom!		Kurssi on täynnä, mutta voit yhä ilmoittautua varasijalle.

ICT-valmiudet, 3 op

Aika		30.08. - 03.11.2019
Esitiedot		-
Tavoite		Opiskelija osaa hyödyntää tieto- ja viestintätekniikan välineitä työskentelyssään. Hänellä on perustiedot tekijänoikeuksista, tietoturvasta sekä niiden merkityksestä. Opiskelija osaa käyttää monipuolisesti tekstinkäsittelyn, esitysgrafiikan ja taulukkolaskennan toimisto-ohjelmia.
Sisältö		Tekstinkäsittelyohjelman keskeiset toiminnot pitkien, moniosaisten asiakirjojen (esim. JAMKin raportit) käsittelyyn ja asiakirjastandardin mukaisen asiakirjan laatimiseksi. Opintojakson aikana opiskelija laatii raporttimallipohjan, jota hän voi hyödyntää kirjallisissa töissään. Taulukkolaskentaohjelman perustoiminnot ja niiden soveltaminen. Esitysgrafiikkaohjelman käyttäminen monipuolisen ja selkeän esityksen laatimiseksi. Tekijänoikeuksien ja tietoturvan peruskäsitteet. Koulutusohjelmakohtaisesti opintojaksoon voi sisältyä myös muita yhdessä sovittavia, osaamisen kannalta hyödyllisiä tietotekniikan aihepiirejä.
Suoritustapa		Toteutuksesta riippuen verkko- ja/tai lähiopetus. Kyseisen toteutuksen muoto ja käytänteet kerrotaan aloitustunneilla.
Kirjallisuus		Verkko-oppimisympäristön materiaali, Microsoft Office – tuotteiden sähköiset oppaat ja muu ajankohtainen nettimateriaali.
Muu informaatio		Informaatiotekniikan muutos on varsin nopeaa, mistä syystä ICT Valmiudet – opintojaksosta voi hakea korvaavuutta vain niillä suorituksilla, joista on kulunut aikaa vähemmän kuin 5 vuotta. Aiemmin hankitun osaamisen todentamiseksi ota yhteyttä opintojakson opettajaan. Hyväksiluku- ja AHOT-menettelyt esitellään opintojakson aloitustunnilla Vastaava opintojakso englannin kielellä: ZWPP0400, ICT Skills. Jyväskylän ammattikorkeakoululla on käytössä Windows- ja Office -ympäristö, joiden käyttöön opintojakso antaa valmiudet.

Huom!		Kurssi on täynnä, mutta voit yhä ilmoittautua varasijalle.

Johtaminen, 5 op

Aika		02.09. - 20.12.2019
Esitiedot		-
Tavoite		Opiskelija ymmärtää johtamisen merkityksen yrityksen menestystekijänä. Opiskelija tuntee johtamisen ja organisaation toimintaa kuvaavat peruskäsitteet. Opiskelija tuntee johtamisen eri näkökulmat sekä niiden keskeiset sisällöt. Opiskelija osaa arvioida omia valmiuksiaan ja motivaatiotaan johtamistyöhön.
Sisältö		Organisaation johtaminen ja kulttuuri, johtamisoppien kehitys, johtamisen peruskäsitteet, johtamisen tasot ja näkökulmat, henkilöstöjohtaminen, johtajuus, johtamisen tulevaisuuden haasteet.
Suoritustapa		Päiväryhmät: Kontaktiopetuksen ja etäopiskelun yhdistelmä. Monimuotoryhmä: Sulautuva opetus eli opetusta voi seurata samanaikaisesti luokassa tai verkossa. Korkeakouludiplomi: 100% verkkototeutus
Kirjallisuus		Puusa, A., Reijonen, H. & Juuti, P.& Laukkanen, T. 2012. Akatemiasta markkinapaikalle. Johtaminen ja markkinointi aikansa kuvina. Helsinki: Talentum. Saatavana e-kirjana JAMK:n kirjastosta. Kauhanen, J. 2010. Henkilöstövoimavarojen johtaminen. Helsinki: WSOYPro. Saatavana e-kirjana JAMK:n kirjastosta. Viitala, R. 2004. Henkilöstöjohtaminen. Helsinki: Edita. Saatavana e-kirjana JAMK:n kirjastosta. Lämsä, A-M. & Hautala (Päivike), T. 2005 (tai uudempi painos). Organisaatiokäyttäytymisen perusteet. Helsinki: Edita. Juuti, P. 2013. Jaetun johtajuuden taito. Juva: PS-Kustannus. Tavoitteena on, että opiskelija käyttää kirjallista ym. materiaalia soveltuvin osin osaamisen syventämiseen ja hyödyntää niitä tehtävissä. Monimuotototeutuksessa ja korkeakouludiplomissa ensisijaisesti käytössä e-kirjat ja muu sähköisessä muodossa oleva materiaali.
Muu informaatio		Opintojakson hyväksiluvun (AHOT) voi saada aikaisemman osaamisen perusteella. Hyväksiluvun edellytyksenä on hakemus, jossa on perustellusti esitetty opintojakson tavoitteiden mukainen osaaminen. Lisäksi voidaan edellyttää näytön tekemistä hyväksytysti.

Huom!		Kurssi on täynnä, mutta voit yhä ilmoittautua varasijalle.

Food Culture, 5 cr

Palvelun perusteet, 5 op

Aika		26.08. - 17.11.2019
Esitiedot		-
Tavoite		Opiskelija ymmärtää palvelun käsitteenä sekä sen käytännön merkityksen. Hän ymmärtää käsitteet asiakas, kuluttaja, käyttäjä ja asiakkuus. Hän ymmärtää asiakkaan tarpeiden ja erilaisuuden merkityksen käyttäytymistä säätelevinä tekijöinä. Hän osaa soveltaa psykologista tietoa vuorovaikutustilanteissa ja palvelutoiminnassa. Opiskelija tuntee kuluttajan ostopäätösprosessin. Hän osaa olemassa olevan tiedon pohjalta kehittää omaa rooliaan palveluntuottajana sekä omia asiakaspalveluvalmiuksiaan.
Sisältö		Ihmisen tarpeet, motivaatio, arvot, asenteet ja persoonallisuus Ihmisen erilaisuus mahdollisuuksina ja haasteina Vuorovaikutus, roolit, sosiaalinen havaitseminen ja ryhmädynamiikka Kuluttajan ostopäätösprosessi Palvelun ominaispiirteet Asiakaspalvelija ja palveluntuottaja Asiakkaan kohtaaminen ja haasteelliset asiakaspalvelutilanteet Asiakas-, kuluttaja-, käyttäjä- ja asiakkuus-käsitteet
Suoritustapa		Luennot Itsenäinen työskentely Ryhmätyöskentely
Kirjallisuus		Hudson, S. & Hudson, L. 2013. Customer service for hospitality and tourism. Oxford, UK : Goodfellow Publishers Ltd. Schiffman, L., Kanuk, L. & Hansen H. 2012. Consumer behaviour, a European outlook. Harlow. Prentice Hall Financial Times. (Osat 2 – 3, kappaleet 4 – 14). Kotler, P., Armstrong, G, Harris, L.C. & Piercy, N. 2013. Principles of Marketing. Pearson. 6th edition. (Kappaleet 5 ja 6) Lämsä, A-M & Päivike (Hautala), T. 2013. Organisaatiokäyttäytymisen perusteet, s. 40-68 ja s. 100-146. Helsinki: Edita Grönroos, C. 2009. Palvelujen johtaminen ja markkinointi (luvut 1 – 3). Helsinki: WSOYpro. Artikkelikokoelma Opiskelumateriaali täsmennetään opintojen alkaessa.

Huom!		Kurssi on täynnä, mutta voit yhä ilmoittautua varasijalle.

Restonomin toimintaympäristö, 5 op

Aika		26.08. - 10.11.2019
Esitiedot		-.
Tavoite		Opiskelija tunnistaa marata-alan organisaatioiden toimintakentän ja siihen vaikuttavat keskeiset tekijät. Opiskelija ymmärtää palveluliiketoiminnan käsitteen ja toimialan kansainvälisen toimintaympäristön. Hän ymmärtää palveluliiketoiminnan roolin toimialan kasvutekijänä ja osaa yhdistää palveluihin liittyvää liiketoimintalogiikkaa yrityksen kilpailukyvyn vahvistamisessa. Opiskelija harjaantuu tiedonhankintaan ja hän osaa hyödyntää eri tietokantoja ja kanavia etisessään tarvitsemaansa tietoa. Opiskelija osaa arvioida käyttämiensä lähteiden luotettavuutta. Hän osaa soveltaa opiskeluteksteissään JAMK:n raportointiohjetta ja sen mukaista lähteiden käyttöä.
Sisältö		-Marata-ala Suomessa ja kansainvälisesti -Palvelujen merkitys toimialan yritysten liiketoiminnassa nyt ja tulevaisuudessa -Palveluliiketoiminta käsitteenä -Taloudellisen ajattelun merkitys palvelujen kehittämisen taustatekijänä -Kestävän kehityksen elementit toimialalla kilpailukykyä vahvistavana tekijänä -Vastuullinen liiketoiminta -Kotimaisten ja kansainvälisten tiedonlähteiden käyttö -Selkeä ja havainnollinen raportointi
Suoritustapa		Teorialuennot Ryhmätyöskentely Itsenäinen työskentely Monimuoto-opetus
Kirjallisuus		Helander, N., Kujala, J., Lainema, K. & Pennanen, M. 2013. Avaimia asiakaslähtöisyyteen: uudistuva verkostomainen palveluliiketoiminta. Tampere: Tampere University Press. Fisher,M.& Vainio, S. 2014. Potkua palvelubisnekseen - Asiakaskokemus luodaan yhdessä. Helsinki: Talentum. Arantola,H.,Simonen, K. 2009. Palvelemisesta palveluliiketoimintaan. Asiakasymmärrys palveluliiketoiminnan perustana. Helsinki. Myös verkkojulkaisuna. https://www.businessfinland.fi/globalassets/julkaisut/palvelemisesta palveluliiketoimintaan.pdf. Liukko, S. & Perttula, S. 2019. Opinnäytetyön raportointiohje. Jyväskylä: http://oppimateriaalit.jamk.fi/raportointiohje/.

Huom!		Kurssi on täynnä, mutta voit yhä ilmoittautua varasijalle.

Työelämän viestintä, 3 op

Taloushallinto, 5 op

Hae koulutusta

Kurssikorisi sisältö

Palveluliiketoiminnan polkuopinnot 1, 34 op (monimuotokoulutus)